Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen:
1 - enthält glutenhaltige/s Getreide/- Erzeugnisse
2 - enthält Krebstiere/- Erzeugnisse
3 - enthält Ei/- Erzeugnisse
4 - enthält Fisch/- Erzeugnisse
5 - enthält Erdnüsse/- Erzeugnisse
6 - enthält Sojabohnen/- Erzeugnisse
7 - enthält Milch/- Erzeugnisse (laktosehaltig)
8 - enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
9 - enthält Sellerie/- Erzeugnisse
10 - enthält Senf/- Erzeugnisse
11 - enthält Sesamsamen/- Erzeugnisse
12 - enthält Schwefeldioxid/Sulfite
13 - enthält Lupine/-nerzeunigsse
14 - enthält Weichtiere/- Erzeugnisse

LMIV - Allergene
A - mit Süßungsmittel(n)
B - mit Zucker(n)
C - enthält Aspartam
E - enthält Süßholz
F - erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe:
H - mit Farbstoff
I - mit Konservierungsstoff
J - mit Nitritpökelsalz
K - mit Nitrat
L - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
M - mit Antioxidationsmittel
N - mit Geschmacksverstärker
O - geschwärzt
P - gewachst
Q - mit Phosphat
S - Sulfite